看板犬「トト」の「味加味(みかみ)」なブログ。

神戸市中央区は加納町の「うどん屋 味加味(みかみ)」の看板犬である私「トト」が
「オススメ」・「メニュー紹介」・「イベント情報」はもちろん味加味な日常をお送りします。
★定休日:なし★営業時間:ランチ11時半〜15時 ディナー17時〜22時★
◆◆◆調理スタッフ(見習い可)&ホール夜 募集中!◆◆◆
住所:神戸市中央区加納町2-5-9 TEL:078-242-5200 地図はコチラ
味加味HPへ行ってみる

味加味な定食メニュー

味加味の本日お昼御飯献立。

味加味特選お昼ランチ10食限定¥800円。ぶりのかま塩焼き定食1100円。
穴子天丼【うどん、そば】¥1200円。ぶりの身塩焼き〜照り焼き定食1000円
チキン南蛮定食¥950円。ドライカレー目玉つき¥900円。新子とフルーツトマトのオイルソース¥950円。自家製オイルサーデンとズッキーニのクリームサス¥950円。以上本日の御昼献立。

本日のラン。

ぶりかま塩焼き定食、¥1050円。ぶり身塩焼き定食、¥980円。自家製オイルサーデンと菜の花のトマトソースパスタ、¥950円。鳥肉とズキーニのクリームパスタ、¥950円。色々おかずのライチ、¥800円。まだ間に合う味加味のランチ

やるぜ、味加味、ステーキランチ、大奉仕、黒毛和牛A−4.

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三連休最後の日、味加味特別ご奉仕ランチ。
純黒毛和牛A−4ランク,ステイキランチ.約150グラム以上。
本当の和牛のうま味をお楽しみ下さい。チヨット贅沢昼御飯。
本日お昼ランチ、夜御飯共にのご奉仕。                    是非この機会に一度お試し下さい。
本当のお肉、そして味加味の心意気。
お待ちしております。
忘れていました,お値段,¥1500円−−ポッキリ
絶対の自信、私と味加味に掛けて。

本日の、お昼御飯

  道に、陽炎、店の周り草花もグッタリ。

    本日の、おすすめ お昼御飯

    1、  激辛、青唐辛子、ペペロンチーノ   ¥ 1000

    2、  チキンソテー レッドカレー     ¥  980

    3、  鱧天婦羅定食            ¥ 1200
 
    4、  チキン南蛮定食           ¥  950

    5、  冷めん(ピリ辛)          ¥  850

    6、 本日のランチ          ¥ 800


   

  
    夏らしい御飯、お昼に少し刺激の有る一品

何時ぞやの

BlogPaintそうです何時ぞやのランチ、皆様のお昼ご飯大事な日々のお昼、安く、早く、美味しく、各店各様に売り値以上にお客様の(有難う、美味しかった)この一言、その為に、日々、焼、煮る、きざむ、細かな作業の毎日、そして、作り人その人の気持ち、そうして出来上がった味加味のお昼ご飯、いや、いや、昼だけじゃ無く味加味でのお昼、夜、全ての食に関して作り人、人の心を感じ取って下されば本望。そして、食べ物のリクエスト、その他ご希望が有りましたならば是非ご相談下さいませ。それは出来ませんと言うのが嫌いな味加味です。なお混雑時注文の品が出てくるまで時間を取ることが在りますがお待ち下さいませ。厨房の面々素材より一から作り上げていますのでどうかお待ち下さいませ。時間お持て余す為らば私を呼んで下さい。お話し相手になります。

たいの御頭

__ 外は雨、嫌な土曜日になりました。何だか明日も雨とか?。さてカウンタ〜の上には立派な鯛の御頭、歯をむき、目見開いた、本当に立派な鯛の荒炊き、お昼ご飯には少し贅沢かも、が然しご家庭ではなかなか炊きにくい一品、甘辛く鯛の香りを逃がさず炊き上げます。私の子供の頃、残った骨に熱湯を掛け暫らく置いて其の汁をすすったものですが?。今の時代、ソッポを向かれそうなお話ですね。ついでに鯛なんて何かのことが無い限り食卓には顔を出さない代物であります。因みに、鯛お頭の荒炊きお値段 鯛荒炊き定食****1000えんカウンタ〜の上に並んでいれば是非次回に。

お昼だよ、味加味で、ご飯


     本日の、お昼ご飯

  鯖の南蛮(タルタルソース)******950えん
  カレー 定食         ******950えん 
  ルールキャベツ 定食   ******1100えん
   

     味加味サービスランチ

  肉じゃが  色々おかず  本日の一品
  ミニミニうどん  ごはん 漬物。   

     800えん

  間もなく、お昼、たまには味加味ランチ如何でしようか。

日曜日

20091213112839
お昼の、サンデイランチ、本日お勧め定食、お休みの日、ゆったりとお昼ご飯でも如何でしようか。三宮から約15分北に上り一本裏道、わざわざのご来店の御客様に感謝。今日も皆様の御来店を心よりお待ちしております。

お待たせ?。

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タケちやん、カーレ出来上がりました。味加味が一の自慢カーレライス。作るのに約1週間あまり掛け作り上げます。タケちやん心のこもった一品。さて、明日はお休み、気持ちウキウキ!!!、どうかお忘れなく、お休みです。12月に入りいよいよ本年も残りわずか、来年私は65歳になり初老の感益々、何時に為ったら楽になるのかな?。今日の昼休み、2階の窓に電飾を全員で吊るします。クリスマスだものね。上手く出来たならばブロブにアップします。

本日の、お昼。

20091127112648
今日の、お昼ご飯 秋刀魚もそろそろ12月に入ると、ぶり、たら、牡蠣、などに変わっていきます。特に牡蠣の殻付き、これからシーズンに入りうま味を増します
たら-白子、これまた煮ても、焼いても美味い。そして一押しは、なんと言っても鍋、
アンコウ、かき、たら、かに、等など材料には事欠かない季節になりました。皆様の我がまま、味加味の鍋で!!!。天気も良く、温かい一日になりそうです。どうか良い週末であります様に。

本日の、ワン プレイト ランチ。

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遅れました、写真です。お昼の定食、日替わり、1日限定、10食、
800円似てのご奉仕価格。是非一度ご賞味下さいませ。そして季節も冬模様食材にも、冬に向けて、ぶり、牡蠣、などが此れから旬。ぶり照り焼き、塩焼き、タタキ、お刺身、ぶりしゃぶしゃぶ。  牡蠣ポン酢、牡蠣の小鍋、塩焼き、牡蠣玉、
カキフライ、カキチーズ、グラタン、パスターーペペロンチーノ、ゴルゴンチーズ等など考えて、悩んで作っております。

届きました。海の幸

本日より、始まります、カキ。お昼の定食、カキフライ。カキフライミニ。夜の一品季節のパスタ、カキゴルゴンゾーラパスタ、カキペペロン、カキ豆腐、カキ塩焼き、牡蠣鍋、カキ入りアクワパッツァ。色々に形を変えてお届けします。本日のおすすめまずは、カキフライ、お昼のランチ 800円ーーースコッチエッグ カツオタタ色々おかず 漬物 ミニミニうどん ご飯。今日も1日頑張ります。お昼始まりは 11,30分より営業いたします。

此れも有りました。

BlogPaint忘れていました。本日のワンプレートランチご婦
人方に中々の人気プレート、お値段ーーー800円此れでもかと寂しくも為る。作る方が言う言葉では無いが!!!。でも頑張ります。

青い ボード

BlogPaintちなみに今日のお昼ランチメニーウ、味加味おすすめ!!!日々考えて?。が然しなかなか人様の心を見透かすのは至難の業、明日はそしてその次は、ただただ販売価格それに尽きるのか?。難しい。

ワン プレイト ランチ

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写真、これが今味加味お昼のランチ、日々考えて作っております。

お値段ーー800円
一日限定、10食に限らせて頂きます。なを日、祭日には、ホリデイランチも特別メニューにて作らせて頂いています。  1150えん

本日より

本日より、お昼のランチ、800円、ワンプレェートランチ。
   
    *   鳥の照焼
    *   肉団子=サラダ
    *   インゲン豚肉ロールフライ
    *   茄子の煮浸し
    *   キンピラ
    *   ごほん、漬物、ミニうどん、

    
以上本日、ワンプレェーイトランチーーーー800円

ある日の?

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何時の日かの、和定食、日々献立を替えお昼のランチ時に、10食限りの品、又日曜日には、特別和定食をも作っております。ハロウーインも過ぎ街角に秋の色益々濃くなり女性方の服装にも秋、冬、模様。味加味の店前、夕刻にも為れば歩く人肩すくめなんだか冬気分。さて味加味イベント、11月、そして来年、2月、3月に企画しております。どうか御楽しみに。では本日はこの辺で。

秋、深し

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11月25日(日曜日)例年のごとく、お隣さんYMCA本日バーザの日、朝早くから子供達のにぎやかな声、窓越しに楽しさ漏れ聞こえ気持ち何だかバーザの日。さてさて朝、夕、めっきり秋模様、柔らかい朝日こぼれる窓際に、長〜く伸びてる我が家ネコ。こんな日は、湯気立ち上る温かい一品、味加味のロ〜ルキャベツ。身体も心も温かくなります。牛肉、豚肉、7:3.140/gにて作ります。Lサイズキャベツの葉2枚で巻き、ス〜プにて約3時間、ブロッコリを添えて、生クリーム上から搾って出来上り。

この夏、最後の

20090912142838久方ぶり、どんより曇った天上より、大粒の雨、路面もしっとり草木達背筋伸ばして緑増す。本日のランチ、久しぶりに、たけちゃんメニュー、今年最後の中華冷麺、いつもと変わらず良い仕事、写真を撮って、ブログに載せて、頂きました大変に美味かった満足、梅肉漬大根、胡瓜、蒸し豚、かいわれ、錦糸卵、白髪葱、そしてパラリ炒胡麻、それに加えること、秘伝の胡麻ダレ絶品であります。又来年、是非お試し下さいませ。20090912140719ちなみに今夜の一品、宜しければ是非ご来店を、傘に雨音、お二人で?。

本日も快晴、ところで、お昼は?

本日のお昼ご飯

  イワシ照り焼き丼ーーーーーーーー850円
  レタスチヤーハンーーーーーーーー900円 
  カレーライスーーーーーーーーーー950円
  カツカレーイーーーーーーーーー1200円
  食後のコーヒーーーーーーーーーー200円

     日替ランチーーーーーーーー880円

  牛シヤブ、本日の一品、色々おかず、漬物、
  ご飯、ミニミニうどん。

さて前回お知らせ下、お出かけイベント(神戸布引ハーブエン、グラスハウス)8月8日、お昼2:00より受付、5:00開場、9:00終演、ロープウエイにて下山
食べ物ーービュッフェスタイル、和、洋、中、炭焼きバーベキュ。全品10品予定。

 パロマ産生ハム、サーモンマリネ、淡路鶏テリーヌ、蒸し豚中華
 特製冷奴、海老チリ、ペンネ、チーズピタパン、味加味特製炒飯
 お楽しみ炭焼きバーベキュ、等々。

フリードリンク

 スパークリング、ロゼ、白ワイン2種類、赤ワイン3種類
 生ビール(キリン一番搾り)、ソフトドリンク各種。

そして楽しい様々の音。

 SHO AMANO,和太鼓 独楽,
 ジャンナ・ジャンカ・サキソフォンカルテット、
 関こうじ・そのグループ。

味加味以外でのイベントは初めての事。万全を尽くして、お迎え致します。なおハーブエン グラスハウスはロウプウエーイ山上駅より下りハーブ園中間点にあります。

 当日 会費はロープウェイ乗り場(4階)にてpm2:00より、当店スタッフが
 御待ちしております。

 全てご予約とさせて頂きますので、事前ご予約はお早めに!!!

 ご予約  078−242−5200 宜しくお願い致します。

  

日替わり

1207 003【本日のお昼ランチ】        豚しやぶ、色々おかず(三品盛り)、本日の一品、ご飯、ミニミニうどん(温かい、冷たい)香物。毎日の献立が変わります。担当者は、日々頭を抱え、その日その日メニュー作りに奮闘しております。どうかご理解を、さて本日は朝から雨、風も吹きいやな空模様でありますが、土曜日なのか、お昼時間ザワザワ過ぎ行き日替わり定食も完売。有難う御座いました。お知らせ、次回味加味イベントは、6月に予定しております。6月7日神戸布引ハーブエンにて、代2回、神戸フェスタ、食の祭典。参加店舗約21店、神戸、芦屋での一押し有名店が参加します。ホームペイジが出来次第アドレスをアップします。

日々

毎日のお昼 一時間〜一時間半 ほんの一時の ランチタイム 慌ただしく過ぎていきます。うどん そば どんぶり 定食 本日のスペシャル 日替りランチなどなど厨房もほんの一時の混雑。  たまには メニューでも。

   チキンカツ定食     トンカツ定食
   ビィーフカツ定食    えびしいたけ定食
   ミンチカツ定食     からあげ定食
   コロッケ定食      からコロ定食
   魚フライ定食      えびフライ定食
   チキンカツとじ定食   トンカツとじ定食
    
         −−−−−O−−−−−

   焼肉定食        豚しょが焼き定食
   チキン照り焼き定食   ハンバーグ定食                   カレー定食       (おろし デミグラス ポン酢 和風きのこ)
   焼さば定食       チキンソティー定食
   焼しゃけ定食      (ステーキソース おろし ぽん酢                       和風きのこ)
   ビーフスティーキ定食  ポークステーキ定食 
               (スティーキソース おろし ぽん酢                      和風きの) 

          −−−−−O−−−−

とりあえず 今回はここまでにしておきます。

   ちなみに 本日の スペシアル。


    カレーライス定食      ¥ 950円
    チィヤーハンいろいろ    ¥ 900えん
     (ぷれーん カレー 高菜 レタス)
    
    日替わり          ¥ 880円
     (牛シャブ 本日の一品 いろいろおかず 漬物
      ごはん ミニミニうどん)
    
    日替わり定食は 1日限定 10食。
    

料理 002 鶏 味加味の鶏料理 鶏のチリソース チキン照り焼き チキンソテー( ステーキソース おろしポン酢 和風きのこ ガーリックしょ油 香草マスタード焼き トマトチーズ焼き ゴルゴンゾーラチーズ焼き) 薩摩地鶏のタタキ 塩焼き そしてお昼定番 チキンカツ チキンカツとじその上に本日写真 チキン唐揚げ 一押しですね。その他 手羽先 生肝 ささみシソ梅 ささみ明太揚げなどなど 一度お試し下さい。 

芽吹く

1207 0303月も早10日店の周りの寄り合い花壇 細い枝からチラリかわゆい新芽 春ですね。夜のメーニュにも 春野菜の天婦羅 ホワイトアスパラ(香川産) 焼き野菜(竹の子 トウモロコシ 蚕豆)もう少しすると天然山菜が出回ります。いよいよ 口に楽しい季節になりました。初鰹も間もなく味加味の献立に上りますね。写真は当店定番 ミンチカツ たっぷりのミンチ 少しの豚脊脂 つなぎはナシ ジューシイな一品是非お為を、

久しぶり

画像 007 何だかスッキリしない天気がつず来ますね 私も長年連れ添った 春病? さて本日は味加味定番エビ椎茸 生の椎茸にエビを荒くチョプし椎茸の裏側にこんもりと盛り付けます そしてメリケンコ 溶き卵 パンコ 味付けは 塩 酒のみ 約130度の油 少々時間が掛かります。揚げ上がり二つにカット 湯気と共にピンク色にエビの香りが立ち込めます 是非一度。

ハンバーグ 茸ソース

画像 003 茸たっぷりのドミグラス 丸々と肥えたハンバーグ 二つに割ると 溢れる肉汁 その上に 生クリーム おもわず 美味い
明日のお昼 ランチに如何ですか。

まるまる俵

画像 004
俵型、コロッケ、揚げるのに少し時間がかかります。ジャガイモを湯で揚げ、大きくつぶします、そして、玉ねぎ、ミンチ肉、その他をまぜあわせ、成形。

香りたつ

画像 003
      温かい茸のソース、ジゥーシイなハンバーグ、ソースと茸の香りたつ。

お昼の定食

画像 001
    しようが焼き定食。
 しようが焼き、ご飯、うどん又はそば、漬物、セットで如何ですか。

完売

ありがとうございました竹ちゃんのカレーは売り切れです。
次は連休あけかな?できあがったらお知らせします。

味加味の昼のMENUを一気に紹介します。 
menu02mehu01












見えない方、無理もありません。
お店にきて確認してみてください。
お待ちしています。

ゴックン

カレー定食
今日のおすすめで紹介した
”カレー定食”です。
あっ
おもわずよだれが........

味加味の和定食です。5

味加味和定食限定品!ある時〜ない時〜
ございますが
お刺身と小鉢物の
上品でヘルシィ〜な一品です。
やっと撮影できましたー。

ある種「通」な方向けの
メニューですが
まだ食されてない方は
一度お試しアレー!

御刺身と小鉢は素材が
変わることがありますので
「今日の和定食なに〜?」
って感じで!
よろしくです。

味加味丼(その 縫┘咼ツ 2尾Ver5

味加味エビカツ(2尾)このメニューははまったら最後!
エビフライ定食からたった一度挑戦で
もうエビカツ丼から
抜け出せなくなった方
そうーそこのアナタのコトですぅ

実はボクのご主人も
その一人なんです。

ここで秘密初公開!?
タレにね実は○酒が入ってるんだー

あのコクは煮切り梅○だったんですねぇ
たけちゃんやるぅ〜

本当にこのメニューはゴッツイわりに食欲なくても
たべられちゃうんだナァー

小うどんかおそば(HOTorCOLD)と香の物が付いてます。
2尾Verで900円。ちなみに3尾Verは1100円です。

えびしいたけ定食5

味加味えびしいたけ定食チキンカツ定食
このえびしいたけ定食が
味加味3大定食メニューのひとつ!

見ての通り
しいたけとえびどっさりです。
通称abc−定食!ほんまか?
「まかない」でもなかなか食べれない
味加味みんなの
アイドル料理でもあります。
なんせ手間がかかるもんで・・・

こちらも小うどんかそば(HOTorCOLD)
ご飯・香の物がついて1,000円

えびしいたけが1コ(2切)だけのミニもございまーす。

味加味スペシャル「チキンカツ定食」5

味加味スペシャルチキンカツ定食間違いなく1番人気!

小うどんかそば(HOTorCOLD)と
ご飯・香の物がついて950円

ハラヘリ時にどうぞ!

アレンジ系では
チキンカツとじと
チキンカツ丼もアリマス。



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