看板犬「トト」の「味加味(みかみ)」なブログ。

神戸市中央区は加納町の「うどん屋 味加味(みかみ)」の看板犬である私「トト」が
「オススメ」・「メニュー紹介」・「イベント情報」はもちろん味加味な日常をお送りします。
★定休日:なし★営業時間:ランチ11時半〜15時 ディナー17時〜22時★
◆◆◆調理スタッフ(見習い可)&ホール夜 募集中!◆◆◆
住所:神戸市中央区加納町2-5-9 TEL:078-242-5200 地図はコチラ
味加味HPへ行ってみる

味加味なイベント(ワイン)

恒例ワイン会6/20(金)21(土)開催!今年は2店同時開催します!

恒例ワイン会予約受付開始です!
今年は味加味・小味加味2店同時開催です!

各店内容は以下ご確認いただき
ぜひご参加ください!
14年6月ワイン会フライヤー

【味加味 恒例ワイン会 June 2014】
MIKAMI de WINE
〜 味加味のコース7品×7ヶ国14種のワインを楽しむ 〜
日時:6月20日(金)21日(土)の2Days 予約制:18:00〜
会費:6,480円(税込)
※お席はご予約順に確保させていただきますがお席の指定はお受けできません。
 20歳未満のお子様の同伴、ご参加はご遠慮ください。
【ワインによく合う味加味のコース7品】
●和風あて盛り3種
●桜えびのシーザーサラダ
●スズキとグレープフルーツのサラダマリネ
●トムヤム風味の冷製茶碗蒸し
●豚ロースの香草パン粉夏野菜ラタトゥーユ添え
●チキンと豆のエスニック風ナン添え
●鶏肉と筍の炊き込みご飯

【飲み放題ワイン7ヶ国14種(赤8種 白5種 泡1種)】
<RED WINE>
●ブルゴーニュ ピノ ノワール(France)
●シャトー レイノン(France)
●カンティーネ・ドゥエ・パルメ ネグロアマーロ(Italy)
●ベリンダコーリー キャンティ・クラッシコ(Italy)
●トラピチェ ヴィニャーズ マルベック(Argentina)
●デビルズ・コレクション レッド(Chile)
●ソリス レセルヴァ(Spain)
●ロバートモンダヴィ ツインオークス カベルネ・ソーヴィニヨン(U.S.A)
<WHITE WINE>
●カンティーネ・ドゥエ・パルメ シャルドネ(Italy)
●サン・ニコラ ビアンコ(Italy)
●セルヴス(Austria)
●トラピチェ ヴィニャーズ トロンテス(Argentine)
●カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ(Chile)
<SPARKLING>
●コドニュー デラピエ ブリュット(Spain)
Others
●キリン一番搾り生ビール
●ウーロン茶 等
※お料理とワインは予定で当日変更の場合がございます。
ワインは飲み放題ですが種類によっては品切れになる場合がございます。
●ご予約・お問合せは 味加味まで (11:30〜22:00)TEL:078-242-5200
<協賛>キリンビール/メルシャン
6月ワイン会マキコレjpeg

<小味加味DEマキコレ>
昨年6月“味加味”で大好評でした『マキコレワイン会』を今回は小味加味でやります

日時:6月20日(金)19:00〜(先着10名さま)
6月21日(土)16:00〜(先着10名さま)19:00〜(先着10名さま)
場所:小味加味 神戸市中央区加納町3−10−9宮井マンション1F
   (味加味より南へ徒歩2分)
会費:6,480円(税込)
ご予約・お問い合わせは078-251-0255

料理:創作和食7品+マキコレワイン5アイテムの予定
おしながき
【 前菜 】フルーツトマトと甘夏のサラダ仕立て
【 お造り 】鮪・トロ・鱧
【 焼き物 】神戸ポークチャーシュー
【 揚げ物 】穴子の3色揚げ
【 冷や鉢 】牛しゃぶ
【  〆  】豆乳坦々麺
【デザート】自家製ひんやり大福 
※当日メニュー変更の場合がございます。

<マキコレワインとは>
インターネットで買えないワイン。
「日本人の味覚に美味しいと感じるワインを日本の食卓に届けたい」
そんなコンセプトをもとに、フランスでワイン造りの学校を卒業し
生産者になれる資格を持つ金井麻紀子氏が
15年かけて出会ったオーガニックワインのコレクションです。
畑仕事をしっかりし、農薬を使わずに自然な農法で、
かつ収穫量を徹底して減らし、エキス分が凝縮した完熟したブドウのみで
ワインにする生産者しか買い付けしません。
そのようワインはやはりなかなか譲ってはもらえません。
長い時間、信頼関係を大切に作ることでようやく日本に
入ってきた奇跡のワイン。
言葉にすると簡単ですが、セレクターの圧倒的な情熱と
気の遠くなるような手間を掛けて造る生産者とのストーリーを
感じさせる飲んで感動するワインです。 

早春ワイン会詳細!2/20(木)21(金)22(土)の3日間!!

皆様おはようございます!

2014年最初のワイン会
「味加味恒例早春ワイン会」詳細決定いたしましたので
お知らせいたします!ご参加おまちしています!
14年2月ワイン会
味加味 恒例 早春ワイン会(予約制)

2/20(木)21(金)22(土)の3日間 18時〜
<協賛>キリンビール/メルシャン 

7カ国14種のワイン飲み放題と
味加味 早春プチコース11品

会費:6,000円(税込)
+オプションとして生ハムカットさせていただきます!
 お声掛けください!(別途料金)

※お席はご予約順に確保させていただきますが
 お席の指定はお受けできません。
 20歳未満のお子様の同伴、ご参加はご遠慮ください。

◆Wine(赤)
・ブルゴーニュ ピノ ノワール(仏)
・シャトー レイノン(仏)
・ベリンダコーリー キャンティ・クラッシコ(伊)
・ソリス レセルヴァ(西)
・カッシェロ デル ディアブロ カルメネール(智)
・ロバートモンダヴィ ツインオークス カベルネ・ソーヴィニヨン(米)
・セント ハレット ゲームキーパーズ シラーズ&グルナッシュ(豪)
・トラピチェ ブロッケル マルベック(亜)

◆Wine(白)
・デコルディ フラスカティ・スペリオーレ (伊)
・ピースポーター ミッヘルスベルク(独)
・ロバートモンダヴィ ツインオークス シャルドネ (米)
・セント ハレット ポーチャーズ セミヨン&ソーヴィニヨンブラン(豪)
・トラピチェ ブロッケル シャルドネ(亜)

◆Sparkling
・コドニュー デラピエ ブリュット(西)

◆Beer
・生 キリン一番搾り

◆味加味 早春プチコース料理
・和風あて盛り4種
・洋風あて盛り3種
・蕪と和牛スジ肉のゆず味噌がけ
・タラのエスニック揚げ
・海老芋まんじゅうチーズ味噌餡かけ
・イワシのつみれ和風クリームスープ
・地鶏のロースト ちぢみ法連草ソース
・蔵尾ポークスペアリブの酢豚
・ローストビーフのゴルゴンゾーラソース
・海老と貝柱と春雨の炒め物ピタパン包み
・餡かけ焼きうどん

※飲み放題ですが、種類によっては品切れとなる場合がございます
 また、お料理、ワインは予定で、当日変更の場合がございます。
 あらかじめご了承ください(2月2日現在)

◆ご予約は 味加味まで(11:30〜22:00)
 TEL:078-242-5200

恒例ワイン会 6/21(金)から3日間開催決定!予約受付開始です!

みなさまこんにちは♪

恒例のワイン会詳細決定いたしましたので
お知らせいたします。

★味加味 恒例ワイン会 JUNE 2013(予約制)
  6/21(金)22(土)23(日)の3日間 18時〜
  
題して「ミカミ meets マキコレ」  
〜味加味のアテ9品とマキコレワイン10種を楽しむ〜

会費:6,000円(税込)

今回のワイン会はマキコレワイン(金井麻紀子コレクション・ワイン)との
コラボワイン会です。
☆マキコレワインに関する詳しい情報はこちらをご参照ください
マキコレワインとは?

13年6月マキコレワイン会 フライヤー


☆マキコレワイン<白4種 ロゼ1種 赤5種>飲み放題!
・ミレー/プチシャブリ'10
・オーペロン/ソーヴィニヨンA'11
・フライト/エデルツウィッカー'10
・カブリアック/ヴェルモンティーノ'10
・メゾンオート/ボージョレーロゼ'11
・ビアー/Bピノノアール'11
・ミュッサン/ロダニエンヌ'11
・カイユベル/ベルジュラックRフリュイサンス'11
・オーペロン/ポアラ'11
・カブリアック/VDPカベルネ'11

☆味加味のワインによく合うアテ9品プチコース
・穴子の酢の物
・はまさんのチャーシュー
・水茄子と生ハムのサラダ
・ブロッコリーのムーススープ仕立て夏野菜のピクルス添え
・ペースト3種盛り(茄子&生ハム&煮込みトマト)
・カツオのエスニックソース
・赤海老の紹興酒蒸しガーリックマヨネーズソース
・神戸ポークのしゃぶしゃぶ(ゆずポン酢&ごまダレ)
・黒毛和牛のプチハンバーガー

●Others
・キリン1番搾り 生
・スパークリングワイン
・ウーロン茶 等

※お料理とワインは予定で当日変更の場合がございます。
 ワインは飲み放題ですが種類によっては
 品切れになる場合がございます。
※お席はご予約順に確保させていただきますが
 座席の指定はお受けできません。
 満席になり次第受付を終了いたします。
※当日の人数変更及びキャンセルはお受けできません。
 あらかじめご了承ください。

◆ご予約は 味加味まで(11:30〜22:00)
 TEL:078-242-5200

皆さまのご参加をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
楽しいイベントになりますように♪

出来ました、ワイン会ポスター。

ワイン会110218

























如何ですか、今回のポスター、着流しにワイングラス、少し早いが散る桜、当店の従業員 佐方君作、春をイメ~ジ何時も上手い企画、恐れ入ります。
さて  二月のワイン会、18日(金曜日)19日(土曜日)20日(日曜日)に行われます。詳しくは画像を拡大して御覧下さいませ。 

  開催時間~~~~~~~~~~午後6:00時

  開催場所~~~~~~~~~~神戸 味加味

  会費~~~~~~~~~~~~¥5800円

  お酒類~~~~~~~~~~~15種類
                赤ワイン
                白ワイン
                スパークリングワイン
                ロゼ

                ビ~ル  キリン一番搾り

                日本酒  季節の冷酒 数種類。

  食事~~~~~~~~~~~~味加味な 十品のコース料理


    以上。如何ですかな?毎回の企画、毎度食事に関しては
    色々と工夫し、拙い頭を寄せ集め考えております。               

    (18、19、20日は、混みあいますので)

    
  予約電話~~~~~~~~~~078-242-5200.
 
    
                

























決りました、ワイン会。

やっと決りました。

ワイン会の日程~~~~2月18日(金曜日)19日(土曜日)
               20日(日曜日).

時間~~~~~~~~~午後 6:00より

ワイン~~~~~~~~15種類  (赤、白)
               スパクリング ワイン
               ロゼ

日本酒~~~~~~~~2種類  (選定中)

ビ~ル~~~~~~~~キリン一番搾り

ソフト~~~~~~~~烏龍茶

食事~~~~~~~~~味加味の料理10種類

会費~~~~~~~~~¥5800円

ご予約~~~~~~~~電話 078-242-5200.

以上決りました、ご予約はお早めに、何時もどうり込み合うと思われます野で。

ピンボケ写真。

雨の月曜日、ワイン会も終わりほっと一息。お店の方もほっと ほっと二息。処で私の撮った写真全部ピンボケ、如何しましょう。でもせっかくの写真ボツボツとUPしていきます。ケンタの写真良いのが在るので此れもまたボツボツと。

無事に 

ワイン会第一日目無事に終わりました。初日は何かと問題の多い日に為るのですが、何とかクリア〜。今日は第二回目、土曜日、皆さんゆっくりと時間を楽しまれ多分終わる時間がずれ込むと思われます。本日のお昼の営業、午後2:00時にて店を閉めさせて頂きます。夜の仕込みの為。悪しからず。明日日曜日も同様に営業時間はお昼2:00時まで。宜しくお願い致します。ワイン会にての出品料理遂次ブログにてUPして行きますのでお楽しみに。

三日間、よろしくお願い致します。

昨晩より、何だか、バタバタ、本日より味加味ワイン会の準備の為全員大忙し、6:00時開催に向けての仕込み。なのでお昼の営業は2:00時までに。悪しからず。
さていかが成りますことやら?。今晩が楽しみですね。一般の来店客様には、ご迷惑をお掛けいたしますが本日より三日間夜の営業は、ワイン会のみのとさせて頂きます
何卒宜しくお願い致します。


                 味加味     垣谷。

始めての出品、今回ワイン会にて。

20101026131411       『老亀』                広島県北西部、芸北地域のほぼ中央に位置し、標高600〜1000mの山々に囲まれた北広島にあります。江戸時代の
元禄10年(西暦1697年)から酒造り行なっている酒蔵。

   
  


   アルコール度数      16度以上〜17度未満

   酒米           八反錦

   精米歩合         60%

   日本酒度         +5

   酸度           1.7

   特徴           飲みやすくスッキリ辛口系の日本酒
                ずーっと飲んでいられるような軽快さがあります。

   『老亀』   特別純米 【八反錦】 無濾過生酒

次回の味加味ワイン会初のお目見え、本当に美味しいお酒であります。

         
          ☆   ただ飲みすぎに注意!!!。

ワイン会のお知らせ。

味加味のワイン会、もう好例と為りました。何回目かは忘れましたが、また、11月に行います。今回は日本酒も含め、ワインの新種ヌーボウから、いつものワイン赤、白、スパークリング、ビール、烏龍茶、まで取り揃えてのワイン会、正式なパンフが出来次第お送り致します。日本酒は西日本の珍しく、珍品を揃えました。ご期待を。

    日時  11月19−20−21日

          金、土、日、三日間

     場所   いつもの味加味

     時間   午後6:00時より〜〜11:00時まで

     会費   ¥ 5800円

     予約   078−242−5200

            以上。

     忘れていました。味加味な御飯10品付き。

雨。。。

長く雨も降らず草木もカラカラ。我輩もなんと言おうか、ま〜色いろと有ります。こんなお想いを全て真夏に賭け、ヤリマス。8月8日 味加味お出かけイベント昨年は多くの人にご参加頂き大変に賑やかな会になりました。今年も期待しております。日頃のご愛顧に感謝して。是非にご参加下さいます様に。神戸暮れゆ町、紅いベ〜ル引き詰めた夕焼、徐々に浮かび上がる家々、港の灯。くお一人様、ケ〜ブル代金、税込み  ¥5800円   小学制 ¥2000円そり以下の子供さん、無料。食事は、ビュフェ形式、和牛炭焼き、その他有り、赤、白ワイン、ビ〜ル、スパ〜クリングワイン、ロゼワイン、ソフトドリンク。多才に取り揃えて御待ちしております。受付2時より。 ロウプウ〜イ切符売り場前にて味加味ママがお出迎え致します。暑い長い夜、チョイの間都会を離れ別世界に、そして食べ物準備が出来次第、4時頃からの開始になります。お子様には、手品、音楽好きには、其れなりに。8月8灯お忘れなく。

白ワインの夕べ?

みかみ 3月ワイン会2
























さて明日より、ワイン会、金 土 日曜日。世間の冷たい風のせいか? 何時ものワイン会より少し集まりが!!!。二月と言う事でかな。何とか成る事お祈ります。
さて、三月これまたワイン会。が 然し何時ものワイン会とは違い、横浜の輸入元のご依頼、是非にとの事、日本でのこの企画、聞く所によると、4ん箇所のみの開催とか?。阪神地区に置いては味加味だけのイベント。さて其の内容とは。
シャートウの名前****タリケ****。
シャートウのオーナ、作り手、など等総勢四人様、わざわざフランスよりおこしに成ります。其の方々との一問一答をも交え楽しい時間過ごしたいそうです。勿論フランス語の通訳が付きます。ワインの事、フランスの裏話、食事、その他諸々なんでも良いそうです。ただしワイン、白ワインに限って居ります、其の元になるブドウが少しずつ違って8種類、貴腐ワインにも似た甘口、一種類、そしてアルマニャック(ブランデイ)すべてグラス一杯ずつ飲むと、約1本以上、そしてなお其の上にアルマニャク。お帰りはどうか気お付けてお帰り下さいませ。其の問題の白ワイン、相当良いワインだそうです。勿論味加味の料理、約7〜8種類付きます。
フレンチ野郎が神戸味加味にやって来る。
日時   3月9日  6時頃より
 会費    5800円
 電話    078−242−5200   火曜日で〜す!!!

味加味09ボージョレ

味加味09ボージョレ1今年も無事ボージョレワイン会終了いたしました。
たくさんのご来店ありがとうございました。
おかげ様で笑顔もたっぷりなイベントとなりました。

本日より通常メニューで皆さまのご来店お待ちしております。

味加味ボージョレ2味加味ボージョレ3

味加味09ボージョレ4味加味09ボージョレ5

味加味09ボージョレ6味加味09ボージョレ7

味加味09ボージョレ8味加味09ボージョレ9

味加味09ボージョレ10味加味09ボージョレ11

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味加味09ボージョレ14味加味09ボージョレ15

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味加味09ボージョレ18味加味09ボージョレ19

味加味09ボージョレ20味加味09ボージョレ21

味加味09ボージョレ23味加味09ボージョレ24

味加味09ボージョレ25味加味09ボージョレ26

写真ご協力いただきありがとうございました!

私?

ヌーボー09やっと出来上がりました。ワイン会のパンフ。3年ほど前の写真如何ですか?悪くは無いと思っていますが。さて置いて ワイン会、11月20日21日22日の3っ日間、新酒フランス産ヌーボーをも含め赤 白 ビール ロゼワイン スパークリング18種類の飲み物、そりに加えて味加味ではの心こもった10種類、和、洋、中、気持ちのはいった料理を添えてお届けいたします。まだまだ席に余裕がありますのでご一報を御待ちしております。

味加味でワイン08 初夏 詳細決定

味加味でワイン08 初夏お待たせしました。
6/20(金)〜22(日)の
味加味でワイン08 初夏ですが
詳細決定しました!!

6カ国15種(赤10種 白4種 スパークリング1種)
&キリン1番搾りの飲み放題!!

お料理は味加味な初夏メニュー
10品をコースでお出しします。

                     5,500円(税込)です。

                     ご予約はお店の方にお願いします。
                     お早めにどうぞ!

味加味 de ワイン 08 開催決定

6/20(金)21(土)22(日)の3日間(予約制)
恒例のワインパーティーを開催します。
5,500円(税込)

詳細決定次第情報UPしますね。

乞うご期待!!

お待たせしました。ボージョレですよ。

11/16(金)17(土)PM6時から
恒例の「味加味でヌーヴォー2007」を
開催します!!

ヌーヴォー6種と1番搾りが飲み放題!
ワインによく合う味加味な料理達と一緒に
ご堪能ください。

ボージョレ2007















料理はいつも通りプチコース形式
こんな感じで予定しています。

・戻り鰹の和風カルパッチョ
・秋鮭とカボチャ・ラタトゥイユ添え
・キノコのマリネとパルマ産生ハム
・フォアグラとレバーのパテ
・ゴルゴンゾーラと胡桃のキッシュ
・海老・アボガド・季節のフルーツのマヨネーズソース
・秋茄子と秋刀魚の香草焼
・豚角煮バーガー
・播州赤鶏とじゃがいものコンフィ
・中華風炊き込みご飯

会費は5,000円(税込)
ご予約の早い順にお席を確保させていただきます。
ご予約はお店へお願いします。

お待ちしてまーす。

味加味の樽生ビール祭り (訂正)

ビールばっかり飲めないよ〜
というご意見をいただきましたので
赤ワイン2種と白ワイン1種の飲み放題を
追加いたしました。
8/29

残暑お見舞い申し上げます。
最近更新がままならずごめんなさい。。

まだまだ暑いぞ!
10種のお料理と6種の樽生ビール!
「味加味の樽生ビール祭り」+ちょいワインもね!

日時:9/14(金)15(土) 18:00〜
会費:飲み放題¥4,800円(税込)

※お席はご予約順に確保させていただきます。お早めに!

<樽生6種 飲み放題>
★一番搾り樽詰生
★一番搾り黒樽詰生
★ブラウマイスター樽詰生
★バドワイザー樽詰生
★ハートランド樽詰生
★ハイネケン樽詰生

<味加味な料理たち10種 コース形式>
・野菜のアンチョビガーリックソース
・サンマとドライトマトのマリネ
・シュークルートとソーセージ
・なすび・みょうがの冷製
・豚しゃぶサラダ
・枝豆とペンネのボロネーゼ
・海老のマヨネーズ和え
・バジル風味のピザ
・鶏のスパイシー唐揚げ
・牛ほほ肉のビール煮込

好評につき2日間です。

詳細・ご予約はお店におねがいします。

宜しくお願い致します。

070829現在の予定で変更の場合がございます。

満席御礼!!5

味加味ワインパーティー
おかげ様で、味加味でワインイベントは
3/2・3両日とも満席となりました。
ありがとうございます。

明日3/2(金)・明後日3/3(土)の
ディナータイムはイベントのみの
営業でございますのでご注意ください。

参加いただいた方楽しんでってね〜!

ブログへのコメントもお待ちしてまーす。

いよいよ来週ワインの会です。

「味加味でワイン07」
5カ国 20種類のワインと味加味な料理たち。
日時:3/2(金)3(土)の2日間 18時〜
会費:飲み放題¥4,800円(税込)

※お席はご予約順に確保させていただきます。お早めに!

★赤ワイン (13種)
・シャトー レイノン’03(仏)
・シャトー マルジョス’04(仏)
・シャトー プティ ムーラン’02(仏)
・フォンセ ラクール(仏)
・コート デュローヌ ルージュ(仏)
・ブルゴーニュ ピノ ノワール(仏)
・ヴァルポリチェッラ クラッシコ(伊)
・キャンティ クラッシコ(伊)
・モンテプルチャーノ ダブルッツォ(伊)
・レゼルバ スペリオル カベルネ ソービニヨン(チ)
・メルロー(チ)
・トーマス ミッチェル カベルネ シラーズ(豪)
・アンバーヒル カベルネ ソービニヨン(米)

★白ワイン (6種)
・グラーブ(仏)
・コート デュローヌブラン(仏)
・ブルゴーニュ シャルドネ(仏)
・ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ(伊)
・オルヴィエートクラッシコ(伊)
・リースリング ドライ(独)

★スパークリング
・バレリーナ プロセッコ(伊)

★味加味な料理たち (コース形式)
・イタリアパルマ産生ハムサラダ
・鴨肉と数種のレバーのテリーヌ
・ラタトゥイユトサーモンのマリネ
・グラタン・ドフィノワーズ
・ツブ貝のガーリックバター
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込
・アサリのココナッツ煮込
・えびのマヨネーズ和え
・三種の豆のカレー風味
・中華揚げそば

今回は好評につき2日間です。

詳細・ご予約はお店まで〜。

宜しくお願い致します。

いよいよ来週ボージョレ ヌーヴォー解禁!!5

ボージョレリーフ
いよいよ来週ボージョレ ヌーヴォー解禁ですね。


一日遅れですが17(金)18(土)18時より
恒例のワイン祭り開催します。

味加味 de ヌーヴォー 2006!

2006ボージョレ ヌーヴォーとヴィノ ノヴェッロ!
旬なワインをいただきましょう!!


会費:4,800円(税込)
※御席はご予約の早い順から確保させて頂きます。お早めに!!

●ヌーヴォー&ノヴェッロ 5種類(飲み放題)●
「ピエール アンドレ ボージョレ ヌーヴォー 2006」
(仏:赤・ライトボディ)
「ピエール アンドレ ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー 2006」
(仏:赤・ライトボディ)
「ピエール アンドレ マコン ヴィラージュ ヌーヴォー 2006」
(仏:白・辛口)
「ネグラーレ ヴィノ ノヴェッロ 2006」
(伊:赤・ライトボディ)
「ベリンダ コーリー ヴィノ ノヴェッロ 2006」
(伊:赤・ライトボディ)

●ワインによく合う「味加味」なプチコース料理●
イタリアパルマ産生ハム
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
ワカサギのエスカベッシュ
中華風角煮バーガー
えびのチリソース
海鮮おこげ
鶏肉のバスク風煮込
蟹豆腐
パルミジャーノ レッジャーノのピザ
黒毛和牛ローストビーフ

皆さんのご参加お待ちしてます

明日いよいよチリヌーヴォーです。

ブログでの告知遅れてしまいすいません。
にしても今回もほぼ?満席?
ありがとうございます。

急遽参加されたい方は予約制ですので
念のためお電話でお席確認くださいね。

<ヴィーニャグラシア サマーヌーヴォー&チリワイン2006イベント開催>

チリ北部のアコンカグアバレーで
収穫された6種類のワインと
ワインに良く合うお料理をどうぞ!!

<ワイン>
・ヌーヴォー(赤)カベルネソービニヨン
・ヌーヴォー(白)シャルドネ
・ピノノワール・メルロー・カベルネソービニヨン
・レゼルバスペリオールカベルネソービニヨン

<お料理>
イタリアパルマ産生ハム
・タイ風生春巻
・スパイシーチキンのサラダ
・野菜の冷製スープ
・海老マヨ中華バーガー
・タコとじゃがいもの煮込
・揚げそば野菜あんかけ
・三種類の豆の煮込クレープ包み
・ローストポーク
・カニ身たっぷり天津飯
ゴルゴンゾーラのピザ

食べきれるかしら。。。

ちなみに前回のワインイベントは
こんな感じでございました。

ご参加の方、楽しい&おいしい週末を!!

ワインパーティーのご報告5

味加味ワインパーティー大変遅くなりました。
味加味ワインパーティーの
ご報告です。

さてさておかげ様で満席御礼!
ホントありがとうございます。

予定通り7カ国23種類のワイン
各種とりあえず3本づつ並べる
見ているだけで
「さー飲むぞ!」な気分に


いつもイベントの時は
ビュッフェスタイルなんですが
写真のようなワインの台が
1・2Fに4台ー!どこに料理を・・・
てことで、急遽コース風に変更!

味加味ワインパーティー料理はパルマ産生ハムから
スタート!

皆さんすごいスピードで
飲んでー食ってー。
まーうれしい!

程なくして
シャトーマルジョスの赤
1ヌケされました。
ありがとうございます。
2ヌケはバレリーナプロセッコ。
でした。

お客様の中には
お配りしたワインリストに「飲んだ!」チェックをされて
全種制覇の方も!だ、大丈夫だったのかしら・・・

ってな感じで、金曜の夜はふけていったのでした。

ご参加いただいたみなさま
本当にありがとうございました。

ワインだけでなく
これからも色々なイベントをやって行きますので
よろしくおねがいします。

コース風料理はまた後ほど・・・ね。

※実は写真どうしたら並べて投稿できるのか・・・

満席御礼!!!!!5

味加味のトトです明日のワインパーティーですが
お蔭様で満席となりましたー。
本当にありがとうございます。

ご予約いただいた皆様!
楽しくおいしい夜をお過ごしください!


明日の夜の営業はワインパーティー
のみとなります。
ご了承くださいね。
どうしてもチキンカツが食べたい方は
お昼の部でお願いします。

いよいよ2/15(水)締め切りです。5

味加味看板夜2/17(金)のワインパーティー
おかげさまで
残り10名様ほどになりました。
ありがとうございます。

詳細はコチラ←click

行くつもりで
まだご予約されてない方は
お急ぎくださいね


23種類飲みくらべするぞー!オー!
料理全品制覇するぞー!オー!

楽しいパーティーになりそうだ

味加味ワインパーティー決定!お席70名様限り!5

味加味ワインパーティーSF赤1983OV好評の味加味ワインイベント!
「2/17(金)18時より」に決定!

今回は7カ国23種飲み放題!
いつも通り料理は食べ放題!
料金は¥4,500円(税込)です。
抽選で2名様に
シャトーフォンバデ(ボイヤック村)
ブルジョワ級1983年ヴィンテージ
をプレゼント!


<ワイン>(予定)
■フランス
シャトーマルジョス赤’03・白’03、フォンセラクール赤・白
ブルゴーニュ ピノノワール・シャルドネ、コートデュローヌ赤・白
ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー
■イタリア
サンジョベーゼ ディ トスカーナ
ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ
モンテプルチャーノ ダブルッツォ・オルヴェエート クラシコ
バレリーナ プルセッコ
■スペイン
ボレロテンプラニーリョ
■チリ
ヴィーニャグラシア ピノノワール・シャルドネ続きを読む
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