恒例ワイン会予約受付開始です!
今年は味加味・小味加味2店同時開催です!

各店内容は以下ご確認いただき
ぜひご参加ください!
14年6月ワイン会フライヤー

【味加味 恒例ワイン会 June 2014】
MIKAMI de WINE
〜 味加味のコース7品×7ヶ国14種のワインを楽しむ 〜
日時:6月20日(金)21日(土)の2Days 予約制:18:00〜
会費:6,480円(税込)
※お席はご予約順に確保させていただきますがお席の指定はお受けできません。
 20歳未満のお子様の同伴、ご参加はご遠慮ください。
【ワインによく合う味加味のコース7品】
●和風あて盛り3種
●桜えびのシーザーサラダ
●スズキとグレープフルーツのサラダマリネ
●トムヤム風味の冷製茶碗蒸し
●豚ロースの香草パン粉夏野菜ラタトゥーユ添え
●チキンと豆のエスニック風ナン添え
●鶏肉と筍の炊き込みご飯

【飲み放題ワイン7ヶ国14種(赤8種 白5種 泡1種)】
<RED WINE>
●ブルゴーニュ ピノ ノワール(France)
●シャトー レイノン(France)
●カンティーネ・ドゥエ・パルメ ネグロアマーロ(Italy)
●ベリンダコーリー キャンティ・クラッシコ(Italy)
●トラピチェ ヴィニャーズ マルベック(Argentina)
●デビルズ・コレクション レッド(Chile)
●ソリス レセルヴァ(Spain)
●ロバートモンダヴィ ツインオークス カベルネ・ソーヴィニヨン(U.S.A)
<WHITE WINE>
●カンティーネ・ドゥエ・パルメ シャルドネ(Italy)
●サン・ニコラ ビアンコ(Italy)
●セルヴス(Austria)
●トラピチェ ヴィニャーズ トロンテス(Argentine)
●カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ(Chile)
<SPARKLING>
●コドニュー デラピエ ブリュット(Spain)
Others
●キリン一番搾り生ビール
●ウーロン茶 等
※お料理とワインは予定で当日変更の場合がございます。
ワインは飲み放題ですが種類によっては品切れになる場合がございます。
●ご予約・お問合せは 味加味まで (11:30〜22:00)TEL:078-242-5200
<協賛>キリンビール/メルシャン
6月ワイン会マキコレjpeg

<小味加味DEマキコレ>
昨年6月“味加味”で大好評でした『マキコレワイン会』を今回は小味加味でやります

日時:6月20日(金)19:00〜(先着10名さま)
6月21日(土)16:00〜(先着10名さま)19:00〜(先着10名さま)
場所:小味加味 神戸市中央区加納町3−10−9宮井マンション1F
   (味加味より南へ徒歩2分)
会費:6,480円(税込)
ご予約・お問い合わせは078-251-0255

料理:創作和食7品+マキコレワイン5アイテムの予定
おしながき
【 前菜 】フルーツトマトと甘夏のサラダ仕立て
【 お造り 】鮪・トロ・鱧
【 焼き物 】神戸ポークチャーシュー
【 揚げ物 】穴子の3色揚げ
【 冷や鉢 】牛しゃぶ
【  〆  】豆乳坦々麺
【デザート】自家製ひんやり大福 
※当日メニュー変更の場合がございます。

<マキコレワインとは>
インターネットで買えないワイン。
「日本人の味覚に美味しいと感じるワインを日本の食卓に届けたい」
そんなコンセプトをもとに、フランスでワイン造りの学校を卒業し
生産者になれる資格を持つ金井麻紀子氏が
15年かけて出会ったオーガニックワインのコレクションです。
畑仕事をしっかりし、農薬を使わずに自然な農法で、
かつ収穫量を徹底して減らし、エキス分が凝縮した完熟したブドウのみで
ワインにする生産者しか買い付けしません。
そのようワインはやはりなかなか譲ってはもらえません。
長い時間、信頼関係を大切に作ることでようやく日本に
入ってきた奇跡のワイン。
言葉にすると簡単ですが、セレクターの圧倒的な情熱と
気の遠くなるような手間を掛けて造る生産者とのストーリーを
感じさせる飲んで感動するワインです。