非常に難しい問題ではありますが、同じ同業者として
新聞紙上その他で今問題視されています、産地偽装
地産地消などなどの諸問題。
大手企業の提供食材において問題のあることは、当初から
無理のあることは私なりに理解はしておりました。
今の日本の農業、畜産、漁業の現状を考えれば、多大な
問題ありと思われます。
ただ、その他の問題として、食する側の知識不足も大きな
課題の一つかと思われます。

早くも11月、当店味加味におきまして、お持ち帰りピザ(冷凍)
サイズ25cm、オーブントースターもしくは魚焼きグリルにての
調理。
品名:マルゲリータ お値段:1890円。
    ロールキャベツ(真空パック) お値段630円。
    このロールキャベツは少々濃厚に作り上げてます。
    調理時に生クリームまたは牛乳にて味を調えてください。


Bar Bambooより
11月28日(木)Night  Live at Bamboo
バンド名 Pocopans
本格的な音を出すメンバーたち
  Vo  石川 七恵
  Perc 西野 欣哉
  Bass 真木 剛
  Pf   大石 陽
以上の出演者たち、お楽しみに。


気まぐれワインバーより
相も変わらず週末の営業。
本日も営業しております。
今週のワインはイタリアンです。
お店前のテントに植物も増えました。
明るくもなりました。
またぶらりと一度お立ち寄りください。
味加味本店よりの出来る限りの出前、私が走ります。
昨日は5往復汗をかきました。

追伸
年末、忘年会その他会社の寄合についてのお願いです。
いろいろと混み合うと思いますので、ご予約その他は
お早めにお願いいたします。
なお、冬季よりふぐ料理も致しますので、これまたよろしく。
11月21(木)22日(金)23日(土)18時よりのワイン会
木曜日にはまだ少々空きがありますのでお問い合わせ下さい。
12月31日にお渡しするお正月オードブル(おせち)
これもまた、もう2、3の余裕があります。
味加味完全手作り、初挑戦。約2所帯分。重づめも可能。
配達致します。