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                  静かな厨房、お昼休み。味加味の中枢、火口だけで8口、フライ用のが2口、うどん火口大が一つ、魚焼にも一つ合せると12口、お昼間、それが忙しい時には全部の火口に火が入ります。夜も同様に。二階、大きなオーブン二つ、それに火口五つ、パスタ用に一つ、これ等が全部稼動すると恐ろしいほどの光熱費。大変ですが致し方在りません。頑張ります。
お知らせ   明日21火並びに22火、年末にも関らずお休み
        に成ります。21日は、大掃除、22火振り替え休               日に成りますので宜しくお願い致します。