__ 外は雨、嫌な土曜日になりました。何だか明日も雨とか?。さてカウンタ〜の上には立派な鯛の御頭、歯をむき、目見開いた、本当に立派な鯛の荒炊き、お昼ご飯には少し贅沢かも、が然しご家庭ではなかなか炊きにくい一品、甘辛く鯛の香りを逃がさず炊き上げます。私の子供の頃、残った骨に熱湯を掛け暫らく置いて其の汁をすすったものですが?。今の時代、ソッポを向かれそうなお話ですね。ついでに鯛なんて何かのことが無い限り食卓には顔を出さない代物であります。因みに、鯛お頭の荒炊きお値段 鯛荒炊き定食****1000えんカウンタ〜の上に並んでいれば是非次回に。