BlogPaint牛タン、煮込み当店、総料理長鎌倉君。二日間を費やして作り上げました。光沢のあるブラウンソース。写真の写りが悪くて申し訳ありません。試食した限りでは、上手く出来上がっています。タンの下にはマシュドポテト。ソースとの絡みも良く上りは上々だと思われます。