本日も快晴、店内にも春の風が、店の周り持ち寄り花壇達 緑をまして元気 気持ちの良い日差し 外歩く皆々 春に酔って、そこで軽やかなステップにも似た 春のサラダ。神戸トマト（此れは神戸北部のブランド）甘さと酸味が著度良い。そこに、ほおずきトマト、アンチョビ、オリーブオイル、バジル、そして イタリヤ産（ナチュラル フレシュチーズ）モッアレラを使用、塩 コショーウ、出来上がり。この季節だけの一皿。その他 サラダのお披露目
気まぐれグリーンサラダ
マッシュルームとえびのサラダ
シーザーサラダ
トマトとほうれん草サラダ
水菜と豆腐のサラダ
アボカドサラダ
トマトとアスパラサラダ
イタリヤパルマ産生ハムサラダ
フレッシュモッツァレラとトマトのイタリアンサラダ
＊（このチーズは水牛の乳で作られた ブハラを使っ
ています）
