画像 007 何だかスッキリしない天気がつず来ますね 私も長年連れ添った 春病? さて本日は味加味定番エビ椎茸 生の椎茸にエビを荒くチョプし椎茸の裏側にこんもりと盛り付けます そしてメリケンコ 溶き卵 パンコ 味付けは 塩 酒のみ 約130度の油 少々時間が掛かります。揚げ上がり二つにカット 湯気と共にピンク色にエビの香りが立ち込めます 是非一度。