鯵、鯖、あおぜ(青背)の魚、本日の昼網、明石天然鯛、タイはお刺身、あじ、さば、は生でよし、又香草焼きならなおのこと、金針采(ゆり科花芽)とニシ貝の炒め。薩摩地鶏これも、タタキ、塩焼き、少し硬いので、お口でモグモグ良い味してますよ。肉類は、常に但馬牛、豚は、イベリコ、肉はあつさり、脂はしつとり甘め、八月最後の日曜日どうぞお出かけくださいませ。