2008年06月29日

カレ〜

カレー定食







味加味の カレ〜 出来てすぐに 完売 約3日でおしまい。作り始めて 約13,4年にもなりますか、不思議なカレ〜。味加味歴7,8年の 方々、そして 初めての方。
*おばちやん カレ〜、*と元気な声で、*ちよっと待ってタケチャン〜カレ〜!! ごめん、後3日待つて*、手なぐわいで なかなか食べることが出来ない代物です。
その理由は、私にも分かりません。ところでカレ〜とやらの作り方。レシピーは、
まず ゆったりとした時間, そしておもむろに 大鍋に 水を、火を 点けて
野菜。 玉葱 人参 ロウリエ その他の味あるものたちが 同じ釜の中 忘れては
いけない 肉達も、 そして3日3晩 良い色のスープが 仕上がります。セカンドスーテイジはスープを シノ(こし器)で 混ざりけのない綺麗なスープに仕上げす。又 水を 足して ここで 始めて カーレルウを 様子を 見ながら 2,3日
塩 コシヨウも 忘れずに、最後の仕上げに バナナ りんご はちみつを、加え
味のバランスも見ながらの6,7日越しの 仕事です。美味しいカーレを 作る秘訣は、慌てず 騒がず ゆっくりと 作ることです。タケチャンの 愛がたっぷりなこの 一品を!!!!! 


toto_mikami at 17:18 │Comments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
プロフィール
味加味なお客様ブログ集
味加味なHPリンク集
Google AdSense