看板犬「トト」の「味加味(みかみ)」なブログ。

神戸市中央区は加納町の「うどん屋 味加味(みかみ)」の看板犬である私「トト」が
「オススメ」・「メニュー紹介」・「イベント情報」はもちろん味加味な日常をお送りします。
★定休日:なし★営業時間:ランチ11時半〜15時 ディナー17時〜22時★
◆◆◆調理スタッフ(見習い可)&ホール夜 募集中!◆◆◆
住所:神戸市中央区加納町2-5-9 TEL:078-242-5200 地図はコチラ
味加味HPへ行ってみる

2014年02月

サンデー毎日某日

bamboo























発見しました、古い古いサンデー毎日の1ページ。
切り絵のデザインで、若き日の埜村くんが?
当時としては、神戸唯一の本格的バーとして、
一世を風靡しました。
営業より二十数年が過ぎ、神戸にもこのような古き良き
時代の面影を残しつつ、現在に至っているお店も数少なく
現代的カジュアルスタイルのバーが主流となっております。
ただ、我々年配者にとっては、神戸の夜を代表する社交場
としての存在感はいまだに消え失せず、これからも先、なお
神戸っこの社交場として続けていきたくがんばっております。
本格的なシェーカーの小気味よい音、ロング、ショートに
かかわらず十分にお楽しみ頂けると確信しております。
そしてまた、ウイスキー、バーボン、ブランディー、テキーラ
などなど世界に誇る洋酒を取り揃え、それに加える事
バーテンダーとのお話をお楽しみください。
決して料金的に高いお店ではありません。
安心してご来店のほど、お待ち申し上げております。
ご連絡先 078−261−8999まで

小味加味再オープン3月1日、お披露目です。
料金1000円でリストバンドと交換、お箸、お皿、コップ
をお持ちになり、自由に飲み食いしてくださいますよう。
お昼12時より夜の10時まで。
たぶん、大勢の方がお見えになりますので、時間的に
14時〜17時くらいまでがベストタイムだと思われます。
手狭なお店ですので、多数ご来店の場合、お時間の制限
をするやもしれませんので、ご承知おきください。
ご予約は平にご容赦を。
ご連絡先 078−251−0255まで

たびたび書きますが、味加味昼ランチ、スタッフ一同
あの手この手、品かえ手かえ、頑張っております。
絶対的な自信を持って、皆様の御来店をお待ちして
おります。
さて、来月3月になると、会社事業所等々の異動、新任
ニューフェイスなどなどの歓送迎会にぜひとも早目の
ご予約をお願いいたします。
ご連絡先 078−242−5200まで

いよいよ、まもなくオープンです

3月1日の小味加味お披露目にむけ、準備万端。
あとは、皆様をお迎えするだけとなりました。
当日は、お昼12時より夜10時まで。
大変多くの方のご参加が見込まれますので、状態を見て
おひとり様の時間制限をさせて頂くやもしれませんので
ご承知おきください。

味加味のワイン会、20日(木)、21日(金)、22日(土)
の予約状況をお知らせします。
木曜日は十分に席の確保ができます。
金、土につきましてはほぼ満席あと少々のご予約は
承れます。
ぜひワインと味加味風プチディッシュをお楽しみ下さい。
ご予約 078−242−5200までご連絡のほど。
お待ち申し上げております。

ハンター坂上る、Bar Bamboo
いまどきでもなく、ブラウンに彩られた店内。
帆布で覆われた間接照明、柔らかい光の下、ぜひ若い方
にもこの空間とシェーカーの音の中とっておきの一杯を
ご堪能いただきたく思います。
余談ではございますが、価格の方はとびきりではなく、
リーズナブルをモットーに営業しております。
なお、軽い食事と手造りのおつまみ、そしてドライナッツを
ご用意しております。
なにかの機会にぜひご利用、心待ちにしております。

20日、21日、22日

22日(土)はお陰様でほぼ満席、残りわずかと
なりましたので、お早めにご予約をお願いします。
20日、21日は少々余裕がありますので、よろしく
お願いします。
続いて、小味加味ですが、開店もせまってきました。
オープンのレセプションに多くの方のご参加を!
多分たくさんのご参加を望めるようなので、会場も
狭いことゆえ、多数ご参加の際は90分制限とさせて
頂くつもりです。
90分で飲んで食って、十分に楽しみお帰り下さいますよう。

店内写真を載せましたBamboo、大人の遊び場、そして
若者たちの語らいの場としてご利用下さいますように。

なお、本店味加味については、日々あれやこれやと考え
ランチタイムに備えております。
短い時間のランチ、ぜひ食の楽しみを。

小味加味3月1日(土)レセプション開催!

皆様おはようございます!

小味加味のリニューアルオープンニングレセプションの
お知らせです!

味加味の南約100mにございます姉妹店 「小味加味 (こみかみ)」を
リニューアルオープンする運びとなりましたのでお知らせいたします。

リニューアルに際して、店長として味加味の和食を
担当しております赤濱(あかはま)君に頑張ってもらいます。
赤濱君は「なだ万グループ」をはじめ約15年和食一筋の男です。
彼ならではの創作料理をお楽しみいただきたいと思います。
また、週末にはソムリエのオススメワインとの
コラボレーションもお楽しみいただけます。

気持ち新たに 「加納町のごはん屋、昼は丼、夜は魚とおでん・・・とワインのお店」
として皆様に愛されるお店にしてまいりたいと思いますので
今後とも味加味同様 新「小味加味 (こみかみ)」をよろしくお願い申し上げます。
つきましては皆様にお披露目といたしまして
下記内容にてレセプションを開催いたしますのでぜひお越しくださいませ。

◎日時:平成26年3月1日(土) 12時 〜 22時
◎会費:1,000円(飲み放題・食べ放題)(時間制とさせていただきます)

〜加納町のごはん屋 (昼は丼、夜は魚とおでん・・・とワインの店)〜
小味加味 (KOBE KOMIKAMI)
〒650-0001 神戸市中央区加納町3-10-9
TEL/078-251-0255
営業時間/昼11:30〜14:00 夜19:00〜25:00(不定休)

komikami_map_big

↑地図はこちら
テント

◎加納町の歩道橋を降りて角を曲がればすぐ!
  緑のテントが目印です!

お店のメニュー情報も少し公開!(料金はすべて税別です)

◆お昼の小味加味どんぶり定食(味噌汁・漬物付)
牛カルビ丼
牛カルビ丼定食 500円
チャーシュー丼
チャーシュー丼定食 500円
テリヤキマヨ丼
テリヤキマヨ丼定食 450円
※その他日替わり定食もございます。

◆夜ごはん
<旬の魚 お造り>450円〜
・タタキ・ユッケもございます。

<おでん>80円〜
・玉子・厚揚げ・こんにゃく・ごぼ天・焼き豆腐・ちくわ・すじ など

<夜 定食>800円〜
・魚定食(お造り・魚料理一品・ごはん・味噌汁・漬物)
・肉定食(肉料理二品・ごはん・味噌汁・漬物)
・おまかせ定食 など

<肉料理>
・ローストビーフ(100g)1,800円〜 ・ロッシーニ

<焼き物・揚げ物>
・魚(塩焼き 500円 照焼き 550円 味噌漬け 600円)
・鶏バター焼き 400円・鶏から揚げ 400円
・魚竜田揚げ 400円・蓮根まんじゅう 600円
・牡蠣フライ 500円・白子揚げ出し 500円
・天ぷら 各種 500円〜 など

<日替わり小鉢もの>300円〜
・チャーシュー・蒸し鶏・煮付け・きんぴら
・高野豆腐・切干大根・ひじき・小芋
・ポテトサラダ・中華くらげ など

<一人なべ>800円〜
・鴨鍋 ・牡蠣鍋 ・チーズ味噌鍋 ・ブリしゃぶ など

<〆料理>
・うどん ・そば ・お茶漬け など

◆ドリンク
・瓶ビール(サッポロ黒ラベル 中瓶)450円
・生ビール(キリン一番搾り)450円
・焼酎(麦:二階堂450円 芋:黒霧島600円)
・ワイン(グラス・ボトル)(赤・白・スパークリング 各種)
・日本酒 1合瓶(雪の芽舎・上善水如・豪快)500円
・チューハイ(レモン・ライム)450円
・各種ソフトドリンク300円

皆様のお越しをお待ちしてます!

早春ワイン会詳細!2/20(木)21(金)22(土)の3日間!!

皆様おはようございます!

2014年最初のワイン会
「味加味恒例早春ワイン会」詳細決定いたしましたので
お知らせいたします!ご参加おまちしています!
14年2月ワイン会
味加味 恒例 早春ワイン会(予約制)

2/20(木)21(金)22(土)の3日間 18時〜
<協賛>キリンビール/メルシャン 

7カ国14種のワイン飲み放題と
味加味 早春プチコース11品

会費:6,000円(税込)
+オプションとして生ハムカットさせていただきます!
 お声掛けください!(別途料金)

※お席はご予約順に確保させていただきますが
 お席の指定はお受けできません。
 20歳未満のお子様の同伴、ご参加はご遠慮ください。

◆Wine(赤)
・ブルゴーニュ ピノ ノワール(仏)
・シャトー レイノン(仏)
・ベリンダコーリー キャンティ・クラッシコ(伊)
・ソリス レセルヴァ(西)
・カッシェロ デル ディアブロ カルメネール(智)
・ロバートモンダヴィ ツインオークス カベルネ・ソーヴィニヨン(米)
・セント ハレット ゲームキーパーズ シラーズ&グルナッシュ(豪)
・トラピチェ ブロッケル マルベック(亜)

◆Wine(白)
・デコルディ フラスカティ・スペリオーレ (伊)
・ピースポーター ミッヘルスベルク(独)
・ロバートモンダヴィ ツインオークス シャルドネ (米)
・セント ハレット ポーチャーズ セミヨン&ソーヴィニヨンブラン(豪)
・トラピチェ ブロッケル シャルドネ(亜)

◆Sparkling
・コドニュー デラピエ ブリュット(西)

◆Beer
・生 キリン一番搾り

◆味加味 早春プチコース料理
・和風あて盛り4種
・洋風あて盛り3種
・蕪と和牛スジ肉のゆず味噌がけ
・タラのエスニック揚げ
・海老芋まんじゅうチーズ味噌餡かけ
・イワシのつみれ和風クリームスープ
・地鶏のロースト ちぢみ法連草ソース
・蔵尾ポークスペアリブの酢豚
・ローストビーフのゴルゴンゾーラソース
・海老と貝柱と春雨の炒め物ピタパン包み
・餡かけ焼きうどん

※飲み放題ですが、種類によっては品切れとなる場合がございます
 また、お料理、ワインは予定で、当日変更の場合がございます。
 あらかじめご了承ください(2月2日現在)

◆ご予約は 味加味まで(11:30〜22:00)
 TEL:078-242-5200
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