看板犬「トト」の「味加味(みかみ)」なブログ。

神戸市中央区は加納町の「うどん屋 味加味(みかみ)」の看板犬である私「トト」が
「オススメ」・「メニュー紹介」・「イベント情報」はもちろん味加味な日常をお送りします。
★定休日:なし★営業時間:ランチ11時半〜15時 ディナー17時〜22時★
◆◆◆調理スタッフ(見習い可)&ホール夜 募集中!◆◆◆
住所:神戸市中央区加納町2-5-9 TEL:078-242-5200 地図はコチラ
味加味HPへ行ってみる

2011年04月

おどるき味加味よりのお知らせ。

味加味始まって以来。初めての試み。この連休お休みなし、五月十一日まで休まずに営業致します。本来のお休み五月四日は、元気に休まず営業。この長〜いお休み皆様是非に味加味にお越し下さいませ。若いスタッフ。年寄り共々お迎えいたします。連休後の振り替え休日も無く、頑張ります。

ランチの新しい献立

きのこベーコン豆乳クリームパスタ。今日の一番是非食べて。茄子ベーコントマトパスタ。チキン南蛮定食。カレーチャハン。味加味特製お昼の日替わりランチ。
本日の一押し。きのこベーコン豆乳クリームパスタ。

何だか増えました。いろんな問い合わせ。

雨の土曜日、頭も鈍より、良くないね。因みに最近色んな問い合わせが増え嬉しくもあり、反面心配でもある。一番多くある問い合わせ、次回のイベント、今考えているのは、六月に何かやろうかと、そして今年は、私が味加味を創めて20年の節目。これは、九月に周年イベントを考えています。どの様な企画に為るかは後日のお楽しみ、さて本日の雨、時折何だか雷も、にも関わらずお昼のランチにお客様。嬉しい。夜の営業、予約の方も先ず先ず入って忙しくなりそう。本当にお客様は、ありがたい。如何ですか、今夜にでも、味加味で夜御飯、お待ちして居ります。

天気も良い、休み明け。

味加味玄関にある、クランッベーリの木、見事に咲きました。実の生るのも間直かな
春の陽射しに白い花。本当に気持ちの良い日和。何かが書けそうな、そしてまとまらない、今日は此処まで。明日又考えます。

明日、明後日は連休。

一週間が過ぎる、週初めブログの検索数が極端に少なくなります。やはり皆様の稼働率が低くなるのでしょうね。木曜日以降日曜日までが検索数も上がり皆様の気持ち手に取るように分かり楽しいですね。味加味連休前の月曜日度の様に相成りますか楽しみでも在り少し不安。

誕生日。

九月月十六日、孫の誕生日、携帯電話のおねだり!!!。一人でお稽古に通うとか。
私には考え付かない色んな事の解釈、発想、現代っ子、羨ましくも、寂しくも。此処は一歩下がって、目じり下げ。ま〜善いか。

味加味の花壇」

20110414172940今年も咲きました。ブルーベリの花、夏には実がなることでしょう。
気候も本当に春、桜の花もそろそろ散始め緑の葉っぱに毛虫かな。味加味の夜、春の献立、色々出初め賑やか。富山のホタル烏賊、南の方からホワイトアスパラ、瀬戸内の海、伝助穴子、京都の竹の子、北の海より白エビ、桜エビ。今チョット受けてる味加味のヒット作、ホワイトアスパラとアボカドのフリット、健多君作。忘れてはいけない味加味のカツオのたたき、毎日〜毎日売れています。本当に!!!。初夏になるころ鱧(はも)の季節まで、さして其れが終わると秋刀魚、戻り鰹、冬の初めに日本海より、鰤(ぶり)良い〜〜国ですニッポンがんばれ!!!。

お出かけ、ボランティア。

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                 ( 行って来ました。)
HAT神戸ボランティア.写真頑張っているのはイケメン五水井君,本当に天気も良く.思い掛けないほどの人たち、集まって下さいました。義捐金も約¥66万以上。集客数3500人本当にスゴイ、収益を考えない各々の集まり、本当にスバラシイ。感激、味加味はから揚げ¥350円にて販売、販売数257食。約60KGの鶏,
写真2,並んでいます,味加味ブース,から揚げを作るのにケンタ君一人で五時間かけて60KG,ご苦労さん。皆良い汗かきました?。

五水井君がんばっています。

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最近の味加味。

桜も咲き始めました。春、如何致しましょうか?ときめく季節ですね。
久しぶりに最近の味加味献立でも。
 鮮魚〜〜〜〜カツオのタタキ。
       淡路デンスケ穴子、富山産 ホタル烏賊(刺身)
       ホタテ、タイ。  盛り合わせも出来ます。
 
 お肉〜〜〜〜黒毛和牛スペアリブ
       薩摩地鶏のタタキ、塩焼き。
       淡路鶏のテリーヌ、牛タンあぶり。

 中華〜〜〜〜辛い〜辛い手羽いため、上海かにみそ玉子蒸し。
       ミル貝中華サラダ、ミル貝と金針采いため。
       さわがにのから揚げ。
 
 一品〜〜〜〜菜の花おひたし、ホタル烏賊の酢味噌和え。
       春野菜焼盛り合わせ、太い!太い!ホワイトアスパラ。
       空豆とベーコンのPIZZA,Kennta,sピクルス盛り合わせ。
       ちょこっとあつまみ3種類盛り合わせ。

 パスタ〜〜〜新子と青唐辛子のオイルベースパスタ。
       うどん屋さんのピリ辛ペペロンチーノ。
       ホタル烏賊と空豆のパスタ。
       にし貝と自家製オイルサーデンのパスタ(トマトベース)

 デザート〜〜リンゴのソテー、クレープ包み。

以上最近の味加味夜の献立、如何でしょうかこの土日一寸お出かけ味加味で御飯。

忘れていました。

本日より鰹のたたき始めました。味加味名物、鰹、鰹、鰹、山盛りのネギ、生姜、みようが、ニンニク、大葉、玉葱、そして味加味特製ポンズ、にて出来上がり。是非に日曜日の晩御飯味加味で鰹たたき。

がんばろう みんなで @kobe.

東北地方太平洋沖地震被災地支援.イベント.完全ボランチヤ参加.売上金支援。

  日時〜〜〜〜〜平成23年4月10日(日曜日)
  時間〜〜〜〜〜午前10:00時〜午後4:00時
  場所〜〜〜〜〜HAT神戸マリンステージ
         おとびその周辺

  情報〜〜〜http://ameblojp/ganbaro−minnabe/
  内容〜〜〜〜〜ステージ(協賛アーチストによる音楽ステージ)
         コーナー(飲食、フリーマーケット、ゲーム、遊具、
              アーティストコーナー)

  音楽は、チキンガーリック ステーキも参加
  飲食は4店舗、味加味も含めて。

  是非お越し下さいませ。御待ちしております。
  天気も良く御家族で、友達と、彼、彼女、と共に。 
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